枇杷南国娇子，冬华春实

市场上，有些水果四季恒在，比如苹果，也有一些水果，一过时令就难觅踪影。暮春初夏的枇杷，就属于后者。它不仅时令性强，曾经地域性也很强：在长江以南的半个中国，是人们熟悉的春季鲜果，但到了北方，很多人却只见过“川贝枇杷膏”。4月正是枇杷熟灿之际，我们来聊聊这种季节短暂、却叫人印象深刻的水果。

枇杷、琵琶，难舍难分

一天，明代画家沈周收到友人赠送的新鲜枇杷，礼单上却赫然写着“琵琶”。他自然知道是笔误，便回信打趣道：“谢谢您送我‘琵琶’，虽然听不

到美妙乐曲，但吃起来不错。白居易曾为琵琶赋诗落泪，王昭君远嫁塞上时，用琵琶抒发怨恨，原来都是因为想吃一口枇杷啊！”

责任编辑 / 林依婷

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