蓝色餐桌三步曲
五色缤纷的海鱼、大对虾、横行的螃蟹、各式各样的贝类它们有一个共同的特点，就是美味，它们有个共同的名字，就是“海鲜”。你有没有想过，有一天，也许餐桌上全部食品都来自大海？这并不是为了贪图海鲜的美味，而是解决人类食品危机的办法。
全世界的人口不断增加，而可耕种的土地却越来越少，联合国预测，在未来几十年中，粮食问题将成为困扰人类的一大危机，特别是一些人口多、土地少的国家，国民的“吃饭问题”会越来越突出。有人也提出用转基因手段提高粮食生产量，但到目前为止，转基因食品的安全性还没法保证。
责任编辑 / 姜平
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