除了冬虫夏草，藏东南还有丰富的野生菌

清晨5点，空气微凉，外面才蒙蒙亮，早早醒来的旦真次仁已经做好了出发的准备。今天他要上山去采菌子，想要找到好菌子比如松茸，必须要赶早。旦真次仁的家在西藏林芝市米林县扎西绕登乡吞布绒村，对于代代生活在这里的人们来说，采菌子是必备技能，孩子们从小都是在菌子堆里长大的，房前屋后的草地上就能采到菌子，但是想吃到更多美味的种类，比如松茸、獐子菌、金耳、鸡油菌、青冈菌、珊瑚菌都要上山才能采到。

图中胶质光滑的紫色真菌名为杯紫胶盘菌，它的子实体呈现出盘状或杯状，直径只有0.5到2.2厘米，在野外如果不仔细寻找，它很容易被忽略。这是一种腐生菌，喜欢一群群生长在针叶林和阔叶林里的腐木上。
杯紫胶盘菌 Ascocoryne cylichnium

旦真次仁今天采菌的目的地是家附近的山上。从家出发到采菌子的林子，虽然海拔落差只有大约500米，但山势陡峭，要走一个多小时才能到。随着海拔的攀升，周遭的植被渐渐从灌丛和低矮的松林变成了青冈树和针叶林，旦真次仁的目的地也到了。虽说可能要在山上待上一整天，但他只需要带上背篓和糌粑就够了。如果采到松茸、金耳这些菌子，就可以清洗干净生吃，再配上糌粑就是一顿营养均衡又抗饿的午饭。