北纬40与45度之间：拉林河流出了中国最好吃的稻米

脱粒机中的谷粒，犹如跳动的音符，它们将完成从田野到餐桌的旅程
水稻生产，与数亿农民的收入和国家粮食安全息息相关。解决了“吃得饱”问题之后的中国人，如今更加追求“吃得好”，对稻米品质的需求越来越高。地处松嫩平原腹地的吉林，因黑土肥沃、水源优质、光热条件适宜，成为我国优质粳稻的主产区，单产居全国首位，稻米品质极其出众。图为摄影师用镜头定格了高速下落中的谷粒，它们一个个犹如音符一样，在传送带的五线谱上跳跃着。

东经126度58分和北纬45度交会处附近，吉林省榆树市的延河、青山、泗河等几个乡镇数千公顷的稻田阡陌相连，宛若一片金色的汪洋。这是一个极具特殊意义的坐标。从这里横贯东西画一条延伸线，这条虚拟的直线，就是在农业生产上一条十分神秘的分割线，从这里向南至北纬40度之间的狭长地带，就是被农业科学界普遍认同的出产优质粳稻的最佳气候带。

我国东北粳稻优势区域分布图

“卢城之稻”证明，吉林早在1400年前就有了稻米品牌

唐代渤海国全盛时期，其疆域以吉林为中心，其疆域东北至黑龙江中下游东岸，隔鞑靼海峡沿岸与库页岛相望，东至日本海西岸，西到吉林与内蒙古交界的白城、大安附近，南至今朝鲜之咸兴附近。1400多年，在时间的维度里并不算遥远，但当我们的脚步再一次踏上渤海故地，当初那场轰轰烈烈的大戏早已散场。