1.成都平原
成都,“天府”地位难撼;成都人,出面详解
文章出自:中国国家地理 2008年第02期 作者: 李小波 杨振之 史幼波
四川盆地四面关山阻隔,北有秦岭,东有大巴山,西有青藏高原,南有云贵高原。但是在盆地西部的成都平原,却是坝子、丘陵、河谷自成天地。源自雪山的河水滋养出一片沃土,偏居一隅的地理位置又缔造了冷兵器时代的大后方。于是,一个“天府”话题萦绕于此地,历久弥新。
为什么成都平原很“天府”?
撰文/李小波 摄影/周梦棋
民以食为天。生活在“天府”中的人民必然要把自己的口腹侍候得舒舒服服的。川菜在川人的世代传承中越来越多样化和精细,也越来越冲出盆地走向世界。成都人每年都举办美食文化节,不仅自娱自乐,而且强调川菜在川人的文化生活中所占据的主流地位。据说,成都人正设想着把川菜“产业化”,从而形成国内首个以饮食文化为主题的产业经济。
天府是一个自然地理与经济地理的概念,山川形胜,富庶安康;天府也是一个历史概念,从古至今固守和传承着某种坚定从容的生活态度。除了时间与空间的维度外,天府还是自上而下,从王朝到大众的文化延伸,在不同的地域中凸现出永恒的中国式基因图像。
凡中国国家地理网刊登内容,未经授权许可,任何媒体和个人不得转载、链接、转贴或以其它方式使用。
已经本网书面授权的,在使用时必须注明来源。违反上述声明的,本网将追究其相关法律责任。