“桑基鱼塘”
最常见的美景风光不再

当落日的余晖洒满大地，片片鱼塘呈现出了浪漫的红色。塘里养鱼，基上种桑树、种果树，生产、生态、景观紧密结合。这是珠江三角洲以及江南水乡曾有的景色。供图/佛山市南海博物馆

冬季落日的余晖给杏坛乡逢简村披上了一层金红的外衣，也让村内纵横交错的水道泛着金光。时隐时现的叶叶小舟，还有那布满河畔的成片蕉林，以及通向乡间小道的青石板路，都让人有一种仿如置身世外桃源的感觉。呼吸着湿润而清新的空气，不禁感慨万千，这样的景象曾经遍布珠江三角洲，但是现在只能在不多的地方才能看到，比如顺德这个凤毛麟角般的农业生态村落逢简村。

与上述田园风光一同逐渐消失的还有珠江三角洲传统的生产方式桑基鱼塘，即塘里养鱼，基上种桑。倒退20年，如果你来到美丽富饶的珠江三角洲，一望平野，处处是浓绿的蕉林蔗海和闪光的河堰鱼塘。我们单位在佛山市南海区的西樵山上，那时一天的工作结束后，我常常会登上蟠龙洞紫琼楼眺望，只见西樵山林木繁茂，景色清幽；山下又是另一个景象，远望水乡处处，河涌鱼塘交错其中，令人心旷神怡，陶醉其中。现在，放眼望去，只见周边工厂林立，一座座陶瓷厂的烟囱散发出灰黑的浓烟。