东北大米
逾越温饱的新境界
这是2008年8月穿行在“中国绿色米都”——黑龙江农垦局建三江分局时抓拍到的一个温馨瞬间:即将步入婚姻殿堂的两位新人正在金色稻田的映衬下拍摄婚纱照。连天接地的稻田的确是极具当代东北特色的壮丽风景,谁能想到几十年前这里还“满山遍野的大豆高粱”?摄影/王宁
说实话,我童年时,别说白米饭,连大米粥都是稀罕物。
我是一个标准的北大荒“土著”。上世纪50年代初,父母转业先是到了三江平原上的密山,再辗转“定居”到松嫩平原上的九三分局。我清楚地记得,60年代中期,我上小学三年级的时候,有一天,我到一个女同学家去玩儿,她爸爸是当时农垦局的领导。一进她家门,就看见厨房大锅里小火熬着的白白的大米粥正冒着气泡,满屋子都是米香——那浓浓的香气,至今还萦绕在我的记忆里。
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