从馄饨到汤圆 | 冬至里的阴阳之道

文章出自：中华遗产 2018年第01期作者：星星

咬一颗馄饨，破阴而释阳；吃一粒汤圆，企盼家人团圆，添子添孙……冬至的种种美食背后，有着怎样令人肃然起敬的仪式，和温暖人心的情愫？

二十四节气·冬至
第一候蚯蚓结蚯蚓阴曲而阳生，此时阳气虽生，但阴气仍盛，故蚯蚓仍纠如绳结
第二候麋角解麋属阴，而冬至阳气开始复生，麋感阴气渐退而解角
第三候水泉动感阳气之温热，冰面之下泉水始流

小时候，最喜欢过节。除了春节，就是冬至。在闽南，叫“冬节”。

冬节这天必须要做的事，就是吃“冬节圆”，也就是汤圆。

责任编辑 / 马赛屏图片编辑 / 陈敬哲

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