为啥用棒槌洗衣服？

童年时经常会看见在井边洗衣服的妇女，不时地举起一根二尺余长的粗木棍大力敲打衣物。那粗木棍还有名字，叫棒槌。

棒槌曾使我困惑了很久。衣服最是轻薄柔软，而且“一丝一线恒念物力维艰”，原应像西施浣纱那样温柔地濯洗，如此暴力敲打，是何道理？原来，古人有一种洗衣服的方式，叫做“浆洗”，即将衣物在煮热的米浆水里浸透，然后捞出来放到清水里漂洗，这样就能把难洗的油污洗净。大件衣物需要反复地搓、拧，而女性的手劲不够大，所以不得不用木棒捶打，如此，衣服中的米浆、汗渍、油污就会被挤压出来。再者，从前的衣服用的是纯天然的棉麻布料，耐打。而且，经捶打、晒干之后，会变得更加松软、笔挺。后来，肥皂、洗衣粉取代了米浆，但道理没变。