提起武当山,人们大多先想到“北少林、南武当”——武侠小说里,武当功夫独步天下,武当派也是号令群雄的名门正宗,武当山当然成为与少林寺并列的武林圣地。实……
作者: 李垚
鱼肉虽然鲜美,但有人嫌弃它刺太多,有人则觉得它腥味大,这在鲤科的家鱼身上尤为明显,也就是人们最常见和常吃的青草鲢鳙﹃四大家鱼﹄,以及鲤鱼和鲫鱼。
作者: 艾晓騧
许多人都遭遇过这样的经历:不经意地转身,胳膊肘撞到了门框,瞬间整条小臂和手就像过了电一样,麻酥酥的。如果你想再回味一下,不必自虐地去找那些硬物来撞,……
作者: 曹阳
“工欲善其事,必先利其器”,烹饪也是如此。很多人以为只要刀足够锋利,砍瓜切菜信手拈来。殊不知,切菜除了要有利刃,更离不开砧板。从石板到木质砧板,再到……
作者: 崇梓
公元210年冬,北方的瑟瑟寒风吹得人打不起精神,即便阳光很好,也不算是个适宜外出活动的天气。然而,就在邺城宫城西苑,一大簇人马却兴致勃勃地聚齐在这里刚刚……
说起“筋”,很多人首先想到“板筋”、“蹄筋”等好吃的,嚼起来既弹又韧。其实,人体内也有不少这类的“筋”。虽然形态各异,但它们都与身体的运动息息相关。……
在秦岭山脉的众多名山险峰中,骊山算不上雄奇,也不够秀美,但声名却远盖过它们—有神仙、有帝王、有陵园、有温泉,每一样都足够扬名天下。
辣白菜是每部韩剧里的另类主角;法餐宴席上,腌橄榄是雷打不动的餐前开胃小菜;日本的寿司、刺身,要配上泡姜才更完整;德国咸猪肘最正宗的吃法是就着酸菜…………
作者: 郭亦城
人是血肉之躯,哪有一辈子没受过几次伤的。像擦伤、划伤和扎伤这些小外伤,实际上无需借助任何外力,少则三五天,多则一个月,就能自我修复。但是否能完好如初……
香肠可以算是种类最多的肉制品了,因为它的范畴实在够宽。一串串晾挂的腊肠、捆得像地雷一般的萨拉米、热狗里的泥肠、小摊上的烤肠……它们有生有熟,能入菜也……