两头小棕熊探头探脑，对外面的世界充满好奇心。它们出生不久就成为孤儿，所幸的是及时被棕熊救助中心的工作人员发现。现在，它们在俄罗斯西南的特维尔地区的“棕熊孤儿院”中健康成长，学习野外生存的本领，等待长大以后回归自然的一天。

“睁眼说瞎话” 消音壁隔绝了外部所有的干扰，我们的测谎在人民公安大学的测谎室内安静地进行。电脑、测谎仪、一张桌子和一把大椅子构成了标准测谎室的基本设备。而脉搏、呼吸和皮电则是测谎仪的主要测试指标。

斯洛文尼亚

这是一只美丽的金绿宽盾蝽，没想到吧，有这么华丽外表的它居然会放“烟雾弹”。

摄影/唐志远

或许，拍摄野外的花草，能成为接触自然的另一种选择。

白女王的诅咒 原本安详宁静的纳尼亚王国在白女王的诅咒下进入了长达一百年的寒冬。

荠菜：十字花科荠菜属 学名：Capsella bursa-pastoris ( L.) Medic. 别称：护生草、地米菜、菱闸菜等 科属：十字花科荠菜属 原产地：中国

1，进出料装置 由进料斗、卸料斗、卸料溜槽、辅助卸料槽、回转支撑、伸缩套等组成，其中进料斗、卸料斗、主副卸料溜槽均采用高强材料制成, 卸料溜槽倾角可随伸缩套上下调整，也可绕回转支撑杆转动180°，实现不同方位的卸料操作。 2，搅拌筒 用来储备混凝土的容器，在运输中会不断地旋转以保证混凝土不会固化变干。由于罐体会受外界气候影响，所以在温度较低时会在外面裹上一些保温材料,来控制罐内温度使混凝土保持稳定。 3，供水系统 包括水箱、水泵和喷水枪等，进料斗、拌筒口均设有清洗装置，实现进出料后的及时清洗和车身外部的清洗。 4，操纵装置 搅拌运输车在拌筒后部左右两侧各设有一个操纵杆，通过操纵杆能实现油泵的正反转、中立停转及转速变化，调整进出料速度。操纵杆还能通过向上推压，调整发动机转速，改变进出料速度。拌筒正转为进料及搅拌，反转为出料。部分车型驾驶室内也设有操纵手柄，通过推拉软轴实现进料、搅拌、搅动、出料、停转等功能，方便适用。 5，机架 由H形的副车架、支撑拌筒的前后台及支撑进料斗、出料溜槽的支架等组成，其中副车架、前后台均采用高强度型钢及钢板焊接而成，坚固可靠，寿命长。 6.驾驶室 混凝土卡车的驾驶室与一般卡车没有大的区别，宽敞的驾驶室内让人感觉心情舒畅。

春暖花开，与家人亲族骑上自行车，游走于青山绿水之间，感受世外桃源的梦境，可说是人间最美的享受之一。清明扫墓可以成为最好的理由，将人们举家拉出城市里繁忙枯燥的日常生活。

“采薇采薇，薇亦作止”，《诗经》和后来诗歌中所谓的“薇”，是指野豌豆属的多种植物，救荒野豌豆（下图一）是常见的种类只一。伯夷、叔齐不食周粟，“隐于首阳山，采薇而食”（上图），于是，此后“采薇”一词便用于比喻隐居。 “采采，薄言采之；采采，薄言有之。”“”指的是车前草（下图二），在如今，车前依旧保持着“药用植物”的头衔，却不再混迹于野菜的队伍之中。 《关雎》中所说的“荇菜”就是如今的菜（下图三），属于龙胆科植物，如今再没有人把它当作野菜采摘，只有在河湾、池塘中，菜依然静静绽放着先秦时代被浅吟低唱的黄色花朵。

快送医院！ 帕哲诺夫教授抱着受伤的棕熊幼崽返回棕熊救助中心。这头小熊在救助中心里会得到全面的身体检查和良好的照顾，它将在这里健康成长，直到回归自然。

测谎仪“专用语” 测谎时如果被问到敏感问题，被测试人的身体反应就会比平时强烈，而图像上的三个指标线条也会有明显的跌宕起伏，这就构成了测谎仪的“专业语言”，测谎专家们就通过分析这些来判断被测试人是不是在说谎。

爱尔兰

登泰山的四条路 传统路线是中路，从红门齐步攀登；最便捷的是西路，从天外村乘旅游车上山。两路在中天门会合之后，即可攀登十八盘；桃花峪旅游路和天烛峰步游路在泰山山阴，是新开辟的路线。当然，目标都是玉皇顶。

愚人节的植物代言人 原产地法国的黄水仙是愚人节的象征，后来传至欧美各国，在那里，一到这个节日就会用水仙花和雏菊来装饰房间，典型的传统就是布置假环境，把屋子装饰得像圣诞节一样。

中华虎凤蝶：国家二级保护动物（摄影/唐志远）

挖野菜的队伍中，有几个年轻人的身影呢？

布谷鸣春 春天来了！布谷鸟发出“布谷——布谷——”的呼唤，好像在催促人们可以开始耕田撒稻种了。其实布谷鸟就是杜鹃，它们最大的嗜好就是吃毛毛虫，是名副其实的益鸟。它们是夏候鸟，每年春天从南方飞过来，夏天是它们的繁殖季节，中国大部分地区都能看到。文·图/钱斌

体验者： 张岩/首都师范大学/物理系/02级学生(左) 李晓菁/首都师范大学/西班牙语系/03级学生(右)

妹妹露西 一切由这个人小鬼大的小精灵引起，她第一个发现衣橱的秘密，她安抚了半羊人矛盾不安的心，她勇敢而敏感。

《采蘋》一诗中所说的“蘋”，就是如今苹科苹属的苹，又称四叶苹、田字苹、田字草。在《诗经》中，采集苹是为了祭祀所用；但在古时的苹确实被作为一种野菜食用。如今苹沦为稻田里的杂草，当农民们把田里的苹大把大把除去时，却不曾知道这种植物出现了新的用途——四叶苹，被当作“幸运草”（特化而长出四片叶子的三叶草）种植，而后制成各种饰物出售。

孤儿院的新成员 帕哲诺夫教授注视着伤好痊愈的小熊，这里的每一头小熊都是他亲自救护、喂养的。每年春季俄罗斯政府都会颁发一些狩猎许可证，只要出2000美元，就能在初春时节打一头仍在冬眠中的棕熊。每年都会有上百头幼熊因母亲被猎杀成为孤儿，如果得不到救助，棕熊孤儿生存的机会微乎其微。

想象中的测谎仪——皮诺曹的鼻子和神奇女侠的鞭子 《木偶奇遇记》中的皮诺曹的鼻子，估计是人们最熟悉的测谎仪了。而发明了世界上第一台能够同时记录多个生理参数的仪器——polygraph（测谎仪）的心理学家马斯顿也在童话中抒发着他想要测出谎言的信念：他与有名的漫画家合作，设计出了一名手执让人说真话的套索的神奇女侠，成为美国漫画上的经典角色。

捷克

拔地而起 从空中俯看泰山，与泰安市不到10公里水平距离的主峰玉皇顶的海拔1545米，相对高差达到1400米，因此极具通天拔地、雄风盖世的气派。

这是我们在编辑部里锡纸做的小锅，它可以放在蜡烛的火苗上加热巧克力，但注意加热时间不能过长。

1

研究人员用水柱取样法采集微生物样本。

这是他的粮食杜衡

你们只有20分钟的时间!

姐姐苏珊与哥哥彼得 心思细密，开始却似乎不够勇敢；不过，他们时刻记着他们的使命：照顾好弟弟妹妹，亲人的平安是他们的一切。

独行菜

搅拌筒 转动方向(从车后向前看) 顺时针进料，逆时针出料。 搅拌运输车的搅拌筒采用梨型结构，整个搅拌筒的壳体是一个变截面而不对称的双锥体，外型似梨型，从中部直径最大出向两端对接着一对不等长的截头圆锥，底锥较短，上锥较长，端部开口。其主要作用是储存物料并对物料进行搅拌。

苜蓿、冬菜、决明菜...这些植物虽然作为野生的可食植物出现在古代图谱中，但图谱却是淹没在诸多的树木、花草、作物之中，只是间或出现的点缀。供图/ptotoe

别急，每人都有一份！ 2个月大的小熊就可以断奶吃一些固体食物了。天气暖和的时候，小棕熊们就离开木屋到户外活动，它们有固定的吃饭地点，每头都有自己的餐具和食物，不用争抢。这6头小熊是2005年春季猎熊时救助回来的，它们6个来自同一个窝里，是亲兄弟。棕熊一窝通常只有2-3崽，这是第一次发现一窝有6头小熊，非常难得。

破译说谎密码 长久以来，人们一直希望找到破译说谎的神奇“密码”。现在的普遍研究都建立在说谎时人身体会产生一些生理反应的基础上，就像左图中标注的那些一样。不过细心留意，一个人说谎时的面部表情也会稍有不同，这也可以用来识别谎言。

西班牙

有故事的石头 如果能把泰山铺路的石头都认出来，你的地质就能学得非常棒了。这可不是容易达到的目标！

2

承担本次研究任务的Kilo Moana号研究船停靠在岸边，看得出船上装载了6400万对基因吗？

落“樱”缤纷的季节 3月15日—4月15日的日本，到处落“樱”缤纷，成为独特一景。已经到了踏春时节，尽情享收阳光雨露吧。

烟热模拟训练 如何在浓烟密布火场中分辨方向，适应火场复杂的地形条件和严酷的环境是消防员必备的重要技能。这套从国外引进的烟热模拟系统可以完美地再现火场的各种复杂环境，减轻消防员的恐惧心理。不过，隔热服上的呼吸系统只能维持20分钟，想活命就把动作放快一点。

弟弟埃蒙德 因为贪吃而背叛，而那时他还是个蒙在鼓里的孩子；当经历种种后，迅速成长为一个小勇士。

进出料装置示意图

山顶的空气格外清新，周围的田野村庄中，生活要比都市宁静悠闲很多。山上的坟墓若不每年祭扫，很快就会被疯长的荒草淹没。

《救荒本草》自明朝问世以来，不断被印制、发行，出现过多种版本，甚至还有日文版。尽管内页中的植物图看上去略显简略，但在当时却极具实用性。

这个东西好吃！ 棕熊是杂食动物，它们的食物中植物占很大比重。小熊并不是天生就知道什么植物能吃，什么不能吃。野生棕熊要与母亲共同生活1年半的时间，其间母熊会教会孩子分辨能吃的植物。在救助中心里，这一课程就只能由工作人员代劳，他们要充当熊妈妈，教会小熊这些野外生存的本领。

大脑的“说谎区” 脑扫描的结果表明，经常撒谎的“老骗子”和偶尔撒谎的人大脑的确存在明显区别。“老骗子”的额叶前部皮质中所含有的白质比偶尔说谎者平均多25%，灰质则减少了14%。额叶前部皮质是掌管悔恨、策划和学习道德行为的大脑区域，白质包裹着神经细胞并加速神经脉冲的传导。研究人员认为多余的白质或许有助于老骗子操纵大脑中复杂而精细的认知网络，这正是把谎扯圆的先决条件。正如大脑中有“语言区”、“ 听觉区”一样，科学家们认为，这也许就是大脑中控制说谎的“说谎区”。

意大利

科马提绿岩:来自太古宙地球深处 泰山科马提绿岩重要性在于，它是27～28亿年左右地球深处的超基性岩浆喷出形成，当时地球处于高热的状态，极为活跃，出露的特别少，是迄今我国惟一公认的太古宙科马提岩，在世界上也仅在南非、澳大利亚、加拿大等少数几个国家有，对揭示太古宙地球的构造活动状态有着重要的意义。

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理顺海洋微生物基因的工作在大多数人看来还只是科学家的事情，但未来它也许会对人类的研究产生帮助。

白女王贾迪思 原本安详宁静的纳尼亚王国在她的诅咒下进入了长达一百年的寒冬。她的长裙就是她的情绪温度计：在冰雪城堡的家中时，她的衣服会像舞服那样变得很蓬松；当形势比较不利时，衣服会绷得很紧很紧。当春天降临纳尼亚后，冰消雪化，白女王牢牢控制的严寒也随之消失了。

荠菜

1，“膏药”就是北京大蜓的俗称。 2，“黄蜻蜓”——黄蜻，城市中比较常见。 3，“红辣椒”——红蜻，通体红色透明。 4，“灰儿”——灰蜻属的，蓝灰色，雌雄颜色不同，生活在水边。, 5，“老干儿”、“老子儿”——碧伟蜓，它会咬人的，要小心；不过一般跟大蜻蜓也都这样称呼。

工作原理 混凝土搅拌运输车在行车中及等待卸料过程中，为避免混凝土水分离析或凝固，通过取力装置将汽车底盘的动力取出，并驱动液压系统的变量泵把机械能转化为液压能传给定量马达，马达再驱动减速机，由减速机驱动搅拌装置，对混凝土进行搅拌。卸料时，罐筒需反方向转动，混凝土被筒内螺旋叶片转动，均匀连续卸出。

清明时分，水边的蛙鸣开始越来越嘹亮。闽南村社中，除了狗，鹅也会担负起看门守院的重任。

不服吗？比试一下！ 两头棕熊幼崽在草地上摔起交来。救助中心建在森林里，虽然交通不便，生活设施不齐，需要自己打井取水、发电，但是这里的环境与棕熊的野生生存环境非常接近，可以让小熊孤儿从小适应野外生活。救助中心四周有电网保护，可以防止其他大型动物威胁小熊的安全。

洞穿游戏的秘密 扑克牌中的“杀人游戏”是一种典型的“说谎游戏”，它最早起源于国外，有人说是心理学家开发的MBA训练课程，也有人说是IT人士缓解精神压力的做法，更多人说是登山爱好者无聊之下的发明。游戏中有法官、杀手、遇害者三种基本角色，所有的玩家要么“说谎”要么“辨谎”。在这当中，逻辑分析、察言观色就成了取胜的法宝。

葡萄牙

景点名称：彩石溪 科学背景：花纹斑斓的彩石溪河床是火山喷出的古老地层，古老性仅次于科马提绿岩。河床上的花纹是由浅色的石英条带和墨绿色的泰山岩群的相间排列构成的，构造看起来非常杂乱，也给最初的鉴定带来了非常大的困难，但它预示着丰富的构造现象、地层现象与地质现象。

4

监视器里可以看到他们的情况

新西兰：魔幻电影首选拍摄地 新西兰这个美丽的岛国凭借着自己独一无二的天赐优势成为多部魔幻电影的“御用外景地”,《指环王》、《金刚》都在这里取景拍摄。看似一体的纳尼亚之国其实是在新西兰的许多个外景地完成的，千变万化的地貌与特色鲜明的生态环境简直就是浑然天成的纳尼亚王国。

摄影/唐志远

粉色的豌豆花开得正旺，鲜亮的颜色透着一股喜气。这又将是一个丰收之年吧！

“革命菜”这一名字，最为被认可的说法是指菊科的野茼蒿，这种植物遍布长江流域以南。尽管在如今革命菜已不常被当作野菜食用，在民间却依然有人能够叫出它的名字。

灰灰菜指的是藜科的藜、小藜、灰绿藜等多种植物，左图为其中之一、广泛分布于全国的小藜。尽管灰灰菜可以食用，但多吃之后，因体质不同，有些人在日照下皮肤会产生浮肿、出血或溃烂，是应谨慎食用的野菜种类。

如果没有遇到救助 在莫斯科街头，只要出很少的钱就能抱小棕熊照一张相片，这已经成为一种游客的娱乐项目，这些小熊大多是猎熊活动留下的孤儿。成为孤儿的小熊无法在野外独立生存，它们中的一些被卖给马戏团或者私人，甚至会变成餐桌上的菜肴。棕熊救助中心努力救助所有小熊孤儿，让它们避免这样的悲惨命运。

薯条测抽烟 校长调查几位男同学是不是抽烟，于是拿出薯条一一问话，结果一个用拿烟的姿势接过薯条，一个用弹烟灰的手法弹掉多余的番茄酱，一个把薯条夹在耳朵上腾出双手接住更多的薯条，而另外一个在听说“校长来了”之后则猛踩口袋里的薯条??这是关于测谎的一个经典笑话，校长就是利用了手中的平常之物，通过对抽烟心理和习惯的双重了解来识别谎话的。

景点名称：仙人桥 科学背景：位于岱顶的地质奇观，在两个峭壁之间，长约5米，由3块巨石巧接而成，三石巧接是外力风化剥蚀和重力崩塌共同作用的一种偶然的巧合，这一奇观也是地质作用的产物。桥下为一深涧，南侧面临万丈深渊，地势十分险要，集险、奇、峻于一体，令人望而生畏。

这就是“吓你一跳”的核心部件，放进红包前别忘了给皮筋多拧上几圈。

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朴树上的黑脉蛱蝶 经过一冬的等待，黑脉蛱蝶幼虫从落叶丛中重新爬回到朴树上，吃几口鲜嫩的树叶后就不再动弹了。朴树在全国都有分布，只要找到这种树就能看到这个小家伙。虽然现在它还穿着土黄色的旧衣服，但过不多久就会换上华丽的春装。文·图/唐志远

1，纳尼亚的冰雪王国 2，纳尼亚王国入口 3，女巫的冰雪城堡 4，结尾大决战的场景

板叶荠菜

斗草是一个古老的游戏。两人分头收集梗长而粗的四叶草（小孩子们叫它勾勾草），小心地把草梗折开，露出里面细的纤维，把外面的草梗剥掉，整根草就剩下一条细细的纤维吊着草叶。让草头缠在一起，然后拉纤维，以拉断对方纤维为胜。

给小熊喂奶 帕哲诺夫教授和他的夫人在喂养两只有两周大的棕熊幼崽。棕熊出生的时候只有1公斤重，既听不到也看不到，非常柔弱，如果没有及时得到救助，这样小的幼崽成为孤儿是没有生存可能的。照顾这么幼小的熊崽可不是一件容易的事，需要时刻注意保暖，要按不同的体重喂食。救助中心以牛奶为主，添加了很多种营养物质配制成适合小熊生长的奶，用婴儿的奶瓶喂食。

视觉谎言的魅力 著名的荷兰埃舍尔的“矛盾空间”创造了100年的经典视觉谎言。他的画里充满了矛盾和悖论，展示了视觉谎言的无穷魅力。

大地断裂的证据 科学背景：由于泰山南坡的上升量比北坡大，南坡的侵蚀切割程度比北坡强，造成主峰南陡北缓的地貌格局。泰山南坡，云步桥断裂、中天门断裂和泰前断裂呈阶梯式降落，形成了南天门、中天门和一天门三大台阶式的地貌景观，更增强了泰山的陡峻高拔。河道受断层控制多形成跌水瀑布，若在夏秋多雨季节，则悬崖飞瀑垂帘千匹，特别壮观。 左图：深潭飞瀑（多处），阳春白雪的美景是曾经巨大断裂发生的地方。 右图：中天门断裂处，开山修路露出了这处断裂带，眼前的好多很碎的岩体就是当时断裂挤压的产物。

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天哪，它们长得也太像了吧！上图是香椿，下图是臭椿，除了用叶子来区分外，看花也能分辨它们：香椿的花序是顶生下垂的，臭椿的花不下垂。

快速着装训练 没啥说的，消防员的要求就是两个字：快！准！消防员必须做到：报警铃一响，一分钟内出警。没办法，时间就是生命啊！穿衣服快是最基本的，慢1分钟，火场上好几条人命就没了。示范着装的士官郑岩不可思议用了13秒，但是李参谋告诉我们，他见过最快的着装时间是6秒。

纳尼亚的冰雪王国 拍摄地：新西兰的凯利公园 银装素裹的纳尼亚王国竟是在公园的一个马术训练中心里搭建的，这里就像一个圣诞的世界。在园林、造雪工人的努力下，造就了一个堪称全世界最大的影棚；不过，为了制造更完美的效果，剧组还是来到了更加寒冷的捷克拍摄真正的雪景，而冰河那一场戏则是在捷克的一个大水池里拍摄的。

花叶荠菜

废弃的墓碑已被铺作路石，新绿萌生后，换下冬天的树叶飘落路边，“化作春泥更护花”。

如今，生在农家的孩子依旧保留着挖野菜的经历，对于野外遍布的荠菜自然情有独衷。

未来之路多坎坷 救助中心成立几年来，已经救援了70多头棕熊孤儿，它们长大以后会被放归野外，放到那些野生棕熊非常稀少或已经消失的保护区里，这些保护区都禁止捕猎棕熊，避免小熊孤儿长大后遭遇与母亲相同的命运。

驴尾测谎法 将犯人关入一间黑房间里，让他抓住事先涂满草木灰的“神秘”驴子尾巴，或者是什么圣猴之类的，宣称它可以测出谎话。如果犯人出来时手干干净净，说明他由于心虚而不敢去抓。

珍贵的泰山三叶虫化石 寒武纪三叶虫极其繁盛，全为海生，多数在浅海营底栖爬行或半游泳生活。已发现的三叶虫化石共有33科113属，种类非常丰富，如左图为德氏虫化石；右图为璞氏蝙蝠虫化石，外貌差异非常大。三叶虫化石在泰山被当地人称为“燕子石”。

玫瑰星云 4月，玫瑰星云绽放在夜空。它位于猎户座参宿四，属于一个庞大的发射星云系统。依靠玫瑰星云中间的密集星星NGC2244，玫瑰花因此发光。只要用双筒望远镜就能看到这团白雾状的玫瑰星云；而这朵花还要盛开个几十万年，用相机把它摘下来送给朋友，将是多么温馨。文·图/林启生

纳尼亚王国入口 这就是乡下古堡空房间中能带人进入纳尼亚王国的神奇衣橱了，它是4个孩子中最小的露西在捉迷藏时偶然发现的。

等逝去的先人享用好供品，后辈们就可以在附近找块空地坐下野餐了。在鸟语花香中品尝寒食，与在喧嚣的餐馆里、家中餐桌旁的感受都截然不同。

《救荒本草》中所记载的“酸模”（实际指华北大黄）和如今英国出版的野菜图谱中的“酸模”并非同一物种——如今的酸模又名山菠菜，含有大黄素、草酸盐等物质，全株有毒，不可食用。

回归自然的日子 俄罗斯境内大约有10余万头棕熊，是亚欧大陆最大的野生棕熊种群。因为数量多等原因，俄罗斯政府批准每年发售一定数量的捕猎棕熊的许可证。有些生物学家反对猎熊，他们指出，棕熊曾在欧亚大陆的中高纬度的森林地带广泛分布，而现在棕熊数量和分布区域都大大减少，欧洲很多地方棕熊已经绝迹，俄罗斯应该保护自己境内的棕熊，并帮助欧洲一些森林地区恢复棕熊种群。帕哲诺夫教授正与一些动物保护组织一起呼吁俄罗斯政府出台停止猎熊的法规。

鸡蛋测谎法 让犯人手中拿几个空鸡蛋壳，参加审讯。犯人一紧张，手中的鸡蛋壳就会破裂或捏碎。

寒武纪标准剖面：馒头山，位于泰山北侧，含有丰富的三叶虫等古生物化石，研究程度高，是华北地区早古生代阶段重要的地质记录。

负重跑训练 这项训练很简单就是身穿消防战斗服，双手各拿一卷水带，完成30米的折返跑，水带不能脱手，10秒钟内完成全程。这60米行程看似简单其实很难，尤其对女生而言，因为每根水带有20米长、8公斤重。

女巫的冰雪城堡 拍摄地：新西兰南岛尾端普拉考奴伊海湾 新西兰的南岛被人称为真正的天涯海角，这里有雪山连绵、冰河封冻，一眼望不到边的海岸与天空，似乎到了世界的尽头，更是新西兰特有的黄眼企鹅的驻扎地。纳尼亚传奇中，用电脑制作出的女巫冰雪城堡坐落于此。

弟弟妹妹们会把画报和卡片上剪下的手机、洋酒等新鲜礼品奉献给故去的亲人。那些黄纸就是用来表明此墓祭扫的“压墓纸”。

“西洋菜”的由来 豆瓣菜，又称西洋菜，属于十字花科（上图），尽管明朝便已进入我国，但“西洋菜”之名却在20世纪初才渐渐流传。相传，澳门有一出关于“西洋菜”的故事：一艘葡萄牙商船自大西洋东来（下图），船上有一个患严重肺病的人，当经过某座小岛时，船上的人员害怕疾病传染，于是将患者弃之荒岛，并留下一些食物；船再次回到荒岛，初时船上的人员是想将患者的尸体掩埋，可是发现患者还活着，而且留下的食物早已告罄，患者自称，是吃了一种在水上生长的野菜得以存活；有的船员以为这种野菜可以治肺病，便将其移植到澳门，因为是西洋人带来的，无以为名，便称“西洋菜”。豆瓣菜全草确可入药，有清热、解毒、镇痛之功效。供图/photoe

大米测谎法 让犯人嘴里含几粒干燥的米粒，过一段时间再吐出来。若米粒干燥或微湿，就证明被检测者有罪。因为处于过分紧张恐惧心理状态的人，唾液分泌明显减少，一般会感到口干舌燥。

景点名称：石碑底座 科学背景：竹叶状灰岩。虽然在泰山地区常不起眼地被雕刻成石碑座、或铺路，它们可是寒武纪的产物，这些竹叶状紧密排列的砾屑反映了浅水海洋动荡的沉积环境，是由未固结的碳酸盐经强大的水流、潮汐或风暴作用，破碎、磨蚀、搬运和堆积而成的。

供图/全景视拓

德国

二级拉梯训练 较低的建筑物发生火灾时，二级拉梯的左右就非常大了，消防员可以快速地进入2楼或3楼灭火或救人。不过这种梯子是金属制成的，有9米和15米之分，单靠一个人是不可能快速地运输和搭建的，需要考验两个人的配合。

白头老翁穿越春季 当周围的野草仍旧枯黄，白头翁已经钻出地面。中国的大部分地区都能看到它们的白色柔毛、紫色花朵以及亮黄的花蕊。而春末时分，它蓬羽毛状的果实，明确解释了白头翁名字的由来，当种子同羽毛随风飘远，夏季也正悄然来临。文·图/王辰

结尾大决战的场景 拍摄地：南岛基督城附近的洛克山巨石阵。 众多高达三层楼高的石灰岩巨石可是真家伙，它们散落在这片背倚群山的辽阔牧场上，让这里看起来像到了另外一个星球。巨石被岁月的风雨雕刻成千奇百怪的形状，让决战的气氛浩大而特别。这个“古战场”其实是一片私人农场，看来又要成为旅游盛地了。

青团是南方清明节常见的寒食，一年又一年，做青团的人在变，吃青团的人也在变，惟一不变的是那纯朴的味道。

中餐引以为自豪的煎炒烹炸，在“野菜”面前却简化成了生食，至多是凉拌，这和西餐里处理菜蔬的方法恰好不谋而合。在越发讲求饮食时尚的今天，野菜的出现或许是一种回归——并非回归到手持粗瓷大碗吃糠咽菜、忆苦思甜，而是回归到“绿色”、“无污染”等理念上。然而当野菜进了大棚，批量化生产后摆上餐桌，谁又能看出它们和“家菜”的分别？科学化生产、管理的“无公害蔬菜”，和顽强生长于被污染环境中的野菜，谁又更加“绿色”呢？

景点名称：“通天拔地”石刻处 科学背景：极为罕见的“云母鱼”——暗色矿物云母经过强烈的剪切变形被拉长，像鱼一样。因为云母非常容易风化，通常要新鲜的岩石里面切割薄片才能看见，但在泰山保存的极好，整个断面上都是云母鱼，特别珍贵。

奥地利

灭火训练 这个就更没啥好说的了，目的很简单，就是掌握干粉灭火器的使用方法。就是不当消防员，也要知道灭火器长什么样，该怎么用吧！刚发生火灾时，火势还很小，这时候是灭火的最佳时机，一般的建筑里都配有灭火器，要是不会用。不过，灭火器有很多种，不同的灭火器有不同的使用方法，使用前要看清楚说明啊。

狮王阿斯兰 它几乎就是一头真正的狮子——除了它还会说话、有丰富的表情，它的每一根毛发都能随风飘动，嘶吼惊天动地。特技师拍摄了大约700多个不同的特技镜头,耗时2年多才赋予阿斯兰以生命力，另外，特技方还制作了真实尺寸的模型狮子，就是后来驮着姐姐与妹妹的那头，那个大家伙有四五百斤重。

扫墓踏青的归途也无比清爽，想到回家总是嫌太早。每年春天，我们至少要在山水之间和亲人墓前留下一次足迹，然后相约明年，直到永远。

图中的野菜拍摄自北京市海淀区北太平庄附近，在黄土和杂物之间的野菜虽然是可食种类，看上去却让人丝毫没有胃口。

真化石？假化石？ 难道这是恐龙蛋吗？这种山上出露的石蛋究竟是什么？我国其他地区也曾有这样的石蛋出露，并被沸沸扬扬地传做“石山会生蛋”或是恐龙蛋，其实这是花岗岩球状风化的一种产物，花岗岩是岩浆在物理化学条件下侵入到地壳的其他岩体中，而没有喷出地面，进而冷凝结晶形成的岩石。泰山岩石主要由变质岩和花岗岩构成，岩性坚硬，节理发育，球状风化作用突出时，就可形成大小不同的石蛋。

塞浦路斯

难道是三昧真火，怎么扑不灭？

半羊人杜纳 无线电耳朵、脚尖走路 善良的半羊人下半身全部是用三维特技制作出来的。为了完美模仿半羊人走路的姿势，演员在拍摄时利用脚尖走路，而且事先练习了上百种姿势，由计算机确定哪种姿势效果最好。因此，我们在屏幕上看到杜纳进屋子蹭脚的动作是那么自然，仿佛那副羊蹄是他天生的一般。

图为流白色乳汁的大戟科有毒植物泽漆。

景点名称：阴阳界 科学背景：所谓“阴阳界”如一条白色纹带绣于峭壁边缘，实际上它是一条由长石和石英组成的花岗质岩脉，呈灰白色，脉宽1～1.2m，沿南东130°方向延伸，近于直立产出在二长花岗岩中，与围岩的界线十分清晰。只是因其位于东百丈崖的峭壁边缘，地势甚为险峻，且石坪长年被流水冲刷，表面光滑如镜，越过它时，如稍有不慎，就会失足跌落崖下，坠谷身亡，故而得名。不知其成因的古人才把它看作阳间与阴间的分界线，虽有迷信色彩，但对游人而言却不失警示的作用。

希腊

消防心理行为训练 这项训练不是每个消防队都有，只有在公安部的天津高级警官训练基地才有。这项训练和社会上的拓展训练一样，就是通过各种器械，特别是高空器械锻炼训练者的心理素质和团队协作能力。

半牛半人奥特曼 它的头部用无线电控制动画模型，需要多名木偶师进行操纵。奥特曼还需要一个迄今为止最为逼真的紧身衣，也就是一个人造肌肉外套，它有肌肉，有脂肪，甚至有清晰的血管，那是用塑料管缝缀成的脉络。奥特曼的嘴唇跟下颌可以模仿说话的动作，眼睛可以眨动，耳朵可以摆动。穿上肌肉紧身衣后，演员的体重增加了60磅，把它穿在身上需要45分钟时间。

图为具有块根的天南星科有毒植物半夏。

这是超市菜场常见的紫甘蓝了，炒熟的它们就不会再掉色了。

法国

蔊菜 十字花科菜属；叶形变化大，常大头羽裂，基生叶较多，常为杂乱状；嫩叶可食，但不宜多吃。全国广泛分布。

原著在此 在1950年，路易斯发表奇幻小说《狮子、女巫、魔衣橱》。在受到广大读者欢迎后，他在6年间，又以故事中的纳尼亚王国为主题，完成了另外6部，共组成奇幻文学巨著《纳尼亚王国》系列故事。最后一部《最后的战役》一书，为他赢得英国儿童文学的最高荣誉“卡纳基文学奖”。 7部书名分别为：《魔法师的外甥》、《狮王、女巫、魔衣橱》、《能言马和王子》、《凯斯宾王子》、《“黎明踏浪者”号远航》、《银椅》、《最后之战》。

图为具有胡萝卜气味、常被当作水芹误食而导致中毒的毒芹。

景点名称：醉心石 科学背景：18亿年中元古代的辉绿玢岩，桶状构造。它发育在黑绿色的辉绿玢岩岩脉中，有18亿年历史了。

景点名称：唐摩崖 科学背景：垂直节理与断层控制的石崖。垂直节理面比较平整，为人们提供了一个天然而理想的刻石版面。

立陶宛

水芹 伞形科水芹属；茎中空，叶羽状裂，裂片较宽，生于湿地；茎叶可食。全国广泛分布。（伞形科很多有毒植物外形近似，识别应慎重！）

苍耳的幼苗和种子毒性最大，图为苍耳的花和果实。

这就是俗称野葡萄的龙葵了，一定要记得，它们成熟到了照片中这个颜色才可以吃。

丹麦

豆瓣菜 十字花科豆瓣菜属，又名西洋菜；节上生不定根，大头羽状复叶，生于水中；茎叶可食。全国广泛分布。

景点名称：经石峪 科学背景：这里的基岩是25亿年前由岩浆侵入而形成的中粒黑云石英闪长岩，岩石经过长时间的球形风化，形成了宽广的平面，成为了后代人类书法的天然纸张。又由于大石坪坡度比较平缓，流水侵蚀作用比较弱，有利于石刻的长期保存，其上北齐所刻的《金刚经》经历了千余年，还依然清晰可见，这里每字宽约50cm，为刻石大字之冠。

瑞典

鱼腥草 三白草科蕺菜属，又名蕺菜；叶心形，背面常带紫红色，有腥气；嫩根茎可食。分布于长江以南各省区。

荨麻科植物中具有明显蛰毛的有30余种，图为分布于我国北方的麻叶荨麻。

荷兰

芬兰

南苜蓿 豆科苜蓿属，又名金花菜；三枚小叶，具托叶；嫩叶可食。长江以南有野生，全国各处有栽培。

地图上的欧盟 欧洲联盟由欧洲共同体发展而来，现有25个成员国。欧盟的12颗星就象征着最初欧共体的12个成员。正如雨果所说，欧洲国家无须丢掉各自的特点和个性，融合在一个更高一级的整体里了。 A-爱尔兰 B-英国 C-荷兰 D-比利时 E-卢森堡 F-法国 G-西班牙 H-葡萄牙 I-丹麦 J-瑞典 K-芬兰 L-爱沙尼亚 M-拉脱维亚 N-立陶宛 O-波兰 P-德国 Q-捷克 R-斯洛伐克 S-奥地利 T-匈牙利 U-斯洛文尼亚 V-意大利 W-希腊 X-马耳他 Y-塞浦路斯

集体大亮相 来到上海之前，欧盟彩牛群先在北京结成“母牛阵”，为首都的早春送来一些新鲜颜色。上海的展览结束后，彩牛群还会赶往沈阳的世界园艺博览会。

小巢菜 豆科野豌豆属；偶数羽状复叶，先端有卷须；嫩叶可食。分布于华中、华东、西南。

荠菜 十字花科荠属；叶大头羽裂，常多毛；嫩叶可食。全国广泛分布。

诸葛菜 十字花科诸葛菜属；叶形变化较大，常大头羽裂或单生，植物有时具白粉；嫩叶可食。分布于东北、华北、西北、华中、华东。

10，曼佗罗 茄科 曼佗罗属 看上去很是威猛，杀伤力却不是很强，尖刺是为了防止被动物吃掉而生。

09，龙牙草 蔷薇科 龙牙草属 仅在果实上部才有挂钩，蹭在衣服上也比较容易清理。

08，鹤虱 紫草科 鹤虱属 外形很唬人，挂钩倒刺也有几分威力，遗憾的是仅仅分布于北方干旱地区。

07，牛蒡 菊科 牛蒡属 体型硕大，倒刺丛生，只不过不常挂在衣服上，而通常出现在动物皮毛上。

06，淡竹叶 禾本科 淡竹叶属 别小看了这种小草，它们的果实能分泌黏液，名副其实的“如胶似漆”。

05，窃衣 伞形科 窃衣属 仅从响亮的名头来看，威力可见一斑，蹭在衣服上是常事。

04，假马鞭草 马鞭草科 假马鞭草属 果实也会分泌黏液，作为美洲入侵而来的植物，扩散能力极强。

03，鬼针草 菊科 鬼针草属 针状的种子先端有两个挂钩，双保险，令人防不胜防。

02，苍耳 刺猬一般的果实，任谁看了都要倒吸凉气，不幸挂在头发里的话，要煞费一番苦心了。

01，月见草 没有黏液，没有挂钩，只有清秀芳香的花朵——而当你凑过去闻的时候，看看鼻子上的花粉吧！

接下图

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