中华鲟 “长江鱼王”前路漫漫
“骨头最软”的硬骨鱼
当今地球上的鱼类，分为软骨鱼（包括鲨鱼和鳐鱼等）、硬骨鱼（大多数鱼）和肉鳍鱼（肺鱼等少数）几大类。其中鲟鱼被归入硬骨鱼纲，但它们的骨头有点不够“硬”：只有头部有几块硬骨，而身上的脊椎、鳍骨等都是软骨；甚至连肋骨都没有，也就是不长“鱼刺”。
演化研究表明，各种鲟鱼所在的鲟形目，属于软骨鱼与硬骨鱼之间的一种过渡类型。自从1.5亿年前的侏罗纪以来，它们的模样就没多大改变，堪称“活化石”类群，对研究鱼类演化价值重大。
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