毛蟹 何以解虫 唯有醋姜
四种绒螯蟹
在画《海错图》之前，聂璜画过一本《蟹谱》。虽然里面的螃蟹种类后来都被他收录到了《海错图》中，但《蟹谱》原书毕竟是散佚了。我们只能从《海错图》中窥见此书的鳞爪。
《海错图》分四册，其中的螃蟹，都在台北“故宫博物院”所藏的第四册中。在“毛蟹”这幅图旁边，有大量的文字。我以为都是介绍毛蟹的，仔细一看，只有蟹头顶那几句是说毛蟹的，左边半页纸则是摘抄《蟹谱》的序。
责任编辑 / 张辰亮
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