蜜蜂酿蜜的小秘密


文章出自:博物 2014年第07期 作者: 周青松 

标签: 地球村公民   

纪录片《舌尖上的中国》第二季中,来之不易的“纯天然食材”——野蜂蜜,引发了众多吃货们的热情。话说回来,蜂蜜本来不是给人吃的,蜜蜂们为何要辛辛苦苦忙个不停,只为造出这种诱惑其他物种的食物呢?

什么蜂才会采蜜

一提起“蜂”,我们恐怕马上就会想到蜜蜂。其实在昆虫当中,蜂类是个非常庞大的家族,泛指除蚂蚁之外的所有“膜翅目”成员,生活方式极为多样。目前人类已知的蜂类有110多个科,约10万种,其中超过一半是从不筑巢、只在其他虫子身上产卵的寄生蜂,此外还有吃植物枝叶的叶蜂类、捕食其他昆虫的泥蜂类和胡蜂类(俗称马蜂、黄蜂)等。

真正具有“采蜜”这项技能的蜂类,只有“蜜蜂科”一个科。不过它们的种类倒是很多,大约2.5~3万种,占已知蜂类物种的四分之一左右,分布于除南极洲之外的各个大洲。各种蜜蜂无论幼虫还是成虫都是素食者,专吃甜美的花粉、花蜜,在采蜜的同时顺便也充当了给植物授粉的“花粉快递员”,与这些植物共同演化。

责任编辑 / 董子凡 

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