夏日里的清凉记忆
自制冰品体验


文章出自:博物 2007年第08期 作者: 王学硕 姚舜裔 

标签: 博物餐桌   

摇身一变我们也是西点师

前段时间,看了韩剧《我的名字叫金三顺》,我对西点师这个职业充满了兴趣,真希望能像电视剧里的女主角一样,用心做出很多精致的甜品。这次,我和同学接到了《博物》杂志的邀请,到蛋糕房进行冰品制作体验,愿望也可以小小实现一下啦!

我们来到约定的西点店,店里橙黄的色调和橱窗里精致的糕点都让人食指大动。不过最吸引我的还是工作间里的西点师,他正像变魔术一样熟练地为蛋糕裱花、造型。

责任编辑 / 李享 

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