“京八件”对号入座


文章出自:博物 2013年第03期

标签: 北京   博物餐桌   酷玩意儿   

上期“我爱零食”栏目介绍了老北京的过年礼——京八件。吃货们纷纷表示,图片很给力,读完更想吃。不过,京八件的“套餐”里,到底放的哪八样,都是什么口味,光看文字不够详实。馋虫已经勾起来了,怎么能留悬念呢?编辑部一致决定,绝不辜负大家的热情期望。翠花,上京八件喽! 几天前,编辑在某著名小吃铺吃包子,惊见该店也推出了一套“京八件”,里面至少有一只烤鸡……举这个例子,是为了说明“京八件”真的很火,它的品种也确实繁多。我们就为大家介绍其中最经典的两种“套餐”,名称很通俗——大的叫“大八件”,小的叫“小八件”。

大八件

壹. 福字饼(莲蓉馅)

贰. 禄字饼(柿子馅)

责任编辑 / 童晓岽 

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