南朝 梁武帝:禅意在食间
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来一口野菜饼
图为西安观音禅寺的炖荣师傅做的野菜饼。野菜饼用马齿苋和以面粉烹制而成,既有野菜的清新,更兼面食的厚重。梁武帝一纸诏令虽让中国僧人吃了素,但僧人们的口福并未曾减少。
图为西安观音禅寺的炖荣师傅做的野菜饼。野菜饼用马齿苋和以面粉烹制而成,既有野菜的清新,更兼面食的厚重。梁武帝一纸诏令虽让中国僧人吃了素,但僧人们的口福并未曾减少。
这是南梁的都城建康(今南京)。在城市东北方向,一座恢弘的寺院佛光闪闪:“楼阁台殿拟则宸宫,九级浮屠回张云表,山树园池沃荡烦积”。其间十方佛像,庄严而悲悯地望着众生。寺内香火鼎盛,这便是南朝四百八十寺之首的同泰寺。千名僧人晨撞钟,暮击鼓,宿禅房,日食两餐,而餐案上一律素食。在《续梁高僧传》里,唐释道宣给我们展现了千余年之前的寺院景象。
其实不仅是建康城的寺院,此时素食传统已覆盖至中国大乘佛教的僧人,该阶段约为印度佛教传入我国的第500年。而此前,僧人不必食素。僧人如何开启戒荤茹素的生活?故事与梁武帝有关。
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