除了平时吃的零食,曲奇在西餐中,也常常作为饭后甜点出现。在美国,尤其是纽约的中餐馆里,还流行一种“幸运曲奇”。吃完饭后,服务员送来账单……
煎得金黄又香脆的小球,咬一口满是口感Q弹的章鱼肉,这就是“章鱼小丸子”。它起源于日本,如今也成为我们身边风靡街头的特色零食。
金平糖的名声很快就在京都地区流传开来。不过,战国时期的日本,砂糖原料稀缺,而制作不仅花费时间长,对工人的要求也高,无论糖水浓度,还是转……