沈桥

3.伊犁河谷 摄影／沈桥

柯尔克孜族 崇尚色／红、白、青黑 拍摄地点／新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州 摄影／沈桥 我国境内的柯尔克孜族主要分布于新疆西部地区，他的先民曾在9世纪摧毁了回纥汗国，并将后者的一部分民众收纳进来，建立了新的王国。尽管历史上的柯尔克孜族与维吾尔族的先民——回纥人颇有渊源，但在用色上却呈现了不同的偏好。柯尔克孜族的姑娘们显然更热衷于热情奔放的红色，红色衣裙、红色丝绒圆顶小帽、大红色水獭皮帽，都是柯尔克孜族女性的心头之物。

维吾尔族 崇尚色／黑、青、白、红 拍摄地点／新疆和田 摄影／沈桥 画面中大面积的黑、青、白、红四色，正是维吾尔族崇尚的色彩。维吾尔族的族源可以追溯至历史上的“铁勒”或“赤勒”诸部，又称“高车”，唐宋时称“回纥”、“回鹘”。回纥人对树、鸟、石头、山羊、河源、山巅和狼原始而浓烈的特殊情感，影响了今天维吾尔族在用色上的取向。

哈萨克族 崇尚色／白、红 拍摄地点／新疆阿勒泰 摄影／沈桥 白天鹅是哈萨克民族起源传说中的图腾。作为古赤狄族群的后裔，哈萨克族在尚白的同时，又兼有尚红的传统。上世纪50年代，哈萨克族贵族居住在被称为“阿克宇”的大白毡房里，意即“白色的宫殿”，毡房顶部饰以红彩图案。今天的哈萨克牧民居住的毡房也多为白色，由围墙、房杆、顶圈、房毡、门组合而成，四周用横竖交错的红柳木栅栏围合，外面再围上一层毛线编织的芨芨草帘。这种芨芨草长短粗细一致，每根都用红、黄、绿、白、黑等彩色毛线编成和谐的图案。图中的哈萨克妇女正在为编织芨芨草帘忙碌着。

尽管克里雅河在距离达里雅博依数十公里的地方就断流了，但是这条河依然是绿洲最后的生命保障。摄影／沈桥

感知自然之色 一位维吾尔族妇女张开双臂，将一条维吾尔族传统刺绣作品展露出来，红、蓝、绿、黄，极具张力的色彩，正是半农半牧的生产方式下，维吾尔人对不同季节缤纷色彩的感知。月的圆、藤的曲、蔓的攀缘、草的颤动、花蕊的艳丽、叶的轻浮、羊角的弯曲、鹿眼的瞻视都被深情地融入到这些色彩之中。他们所用的彩线，几乎都是用各种有色植物和矿石染就，要花数十个甚至上百个工日才能完成。摄影/沈桥

晾晒在芨芨草席子上的奶酪，在牧民的手中翻动着，静候着美食终成的那一刹。由于是自然状态下手工制作，新疆奶酪对鲜奶的品质要求极高，成品自然浓香扑鼻。

手工奶酪的滋味 ，很是动人，正如图中哈萨克大妈沾满奶酪碎屑的手一样，能让你想起草原上的清风，还有妈妈的味道。

从鲜奶，到制作，再到餐桌上的食物，奶疙瘩经历了漫长的旅程。其具体制作时间的长短，也随着每年不同的气候、温度而变。图1为牧民正取鲜奶，取好的鲜奶会被制作成酸奶浆（图3），再置入帆布袋中风干，然后晾晒，最后才能成为大家聚餐之际的美食（图2）。

色素菊在新疆天山北坡尤其是博尔塔拉蒙古自治州及新疆生产建设兵团农五师有广泛种植，在艾比湖畔的新疆兵团农五师八十四团，种植着约2万亩的色素菊。

色素菊属于新疆红色作物中的“特色作物”，与普通菊花不同，色素菊花朵色泽艳丽，花期长，可提取天然色素并广泛应用于食品、药品着色。

9月底，新疆和田地区皮山县皮亚曼乡的石榴园中，丰收的石榴层层叠叠地堆积在一起，一片殷红。皮亚曼种植石榴已有数百年历史，到今天全乡农民家家户户种石榴，石榴种植业已成为乡里的支柱产业。2006年，皮亚曼石榴还被中国果协评为“中华名果”。

为了改善和美化环境，和田从上世纪60年代开始，沿着绿洲中的乡村道路大修葡萄长廊，如今已形成覆盖乡村道路网、遮天蔽日的千里葡萄廊道，成为和田绿洲的一大景观，行人和车辆皆在绿荫的庇护下通行。摄影／沈桥

玉龙喀什河流经和田市区的这一段，处在玉龙喀什河的山前冲积扇上，河床为沙砾结构，历来是拣捞子玉最重要的河段。玉龙喀什河大桥横跨河面，桥下的河床如同调色板一样色彩斑斓。摄影／沈桥

和田市每年都有玉石节，展览并出售很多和田玉。这块巨大的山流水玉料吸引了人们，围拢在玉石前仔细鉴赏品评。现在，能发现这样大的山流水玉料的机会越来越少了。摄影／沈桥

喜欢和田玉的人越来越多，销售和田玉的市场一直都很火爆。当下越来越多具有投资眼光的爱好者和收藏家将目光转向和田玉，使得和田玉的价格一路攀升。这是新疆和田市一个玉石市场的普通交易日的场景，往来的顾客不少，不过跟玉石节相比，已经算是生意清淡了。摄影／沈桥

玉龙喀什河的古河床，被采挖子玉的铲车、挖掘机折腾得遍体鳞伤、一片狼藉。深坑和弃渣堆破坏了行洪的通道，使和田河两岸的绿洲与城镇面临更大的洪水等灾害的威胁。和田河的生态环境因为人们的贪婪，正在被不可逆转地改变。摄影／沈桥

玉龙喀什河山前冲积扇的古河床上，当挖掘机将沙砾卵石倾倒而下时，守候的人们瞪大眼睛进行“初选”，看是否有和田子玉出现。摄影／沈桥

图1 在著名的达坂城风区，瞬间风力有时候会达到13级，几十吨重的空油罐车能吹出1公里以外，吹翻火车、汽车的事情时有发生（图1摄影/沈桥），一旦出事在风中救援也比较困难（图2摄影/刘建）。另外汽车在风里行走，迎风面的车身通常像被砂轮磨过一样。如今为了安全，达坂城风区沿途已经修建了防风带，但列车和汽车经过风区时，还是要限速到每小时30公里以下，遇到10级以上的大风还要停车等候。（图3摄影/马宏杰）

柯尔克孜族牧民有养鹰的传统,从野外抓来的幼鹰经过驯养就成为他们捕猎的好帮手。这是新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州的一位驯鹰的老人。“柯尔克孜”与“吉尔吉斯”实为同一民族，境内称其为“柯尔克孜”人，境外称为“吉尔吉斯”人。撰文/张来仪 摄影/沈桥