在许多外人看来,巴山怀抱的重庆和蜀水流淌的四川没有太大区别。事实上,这两地的文化、个性不尽相同,甚至还发生过充满火药味儿的“口水战”:……
如果从孔子提出“食不厌精,脍不厌细”的时代算起,中国人对美食的追求至少已经有2500年的历史了。正如说到北京,就会想起炸酱面;说到云南,就是……