优雅的生意经

发布时间：2018年03月12日 文章出自：中国国家地理增刊

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饮食是了解文化的窗口。广府的早茶，是广东饮食文化极具代表性的亮点。它凝聚了广东人的精神气质，也体现了这块土地在千百年海外贸易的熏染下，所形成的独特性格。

夏天的广州，天亮得特别早。城市从湿热的空气中苏醒，站在熙熙攘攘的十字路口，很容易就能感受到传统与现代的奇妙交汇：迎面是行色匆匆的都市男女，转头却能瞧见热闹喧腾的老派茶楼，烟火气十足。

一日之计在于晨
中国人好吃，广东人又是其中的翘楚。老广在“吃”上的讲究令人叹为观止，仅仅是一天之中的第一顿饭，就吃出了闻名全国的“早茶”文化。叹茶之风由来已久，与广东浓厚的从商氛围密不可分。供图／视觉中国

广东人的一天，是从“叹早茶”开始的。

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责任编辑 / 郭婷 

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