村宴
发布时间:2015年01月12日 文章出自:用户投稿 作者: 徐月明
【图片说明】
村宴,就是头顶着苍天、脚踏着实地的乡村宴会。全场弥漫着股浓郁的乡土气息,凝聚着份深厚的乡土情谊。村宴的阵容、规模、气氛,以及菜式的制作和出品,还有酒席的价格等方面,与其他形式的宴会差异巨大,甚至难以比拟。正是由于这种差异,便村宴成为一种富有地方特色的乡村饮食文化。
村宴,多与本地区的民间习俗和传统节日有关,例如农历五月初的龙舟节、龙母诞、各种庙会、九九重阳的敬老节等,还有祭祖、生辰、婚嫁、弥月、乔迁、入伙等形形式式的村宴。
组图纪录的是福建一偏远的山村为庆祝通往山外的道路修通举办的村宴。
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