围城里的欢腾
发布时间:2013年07月29日 文章出自:行天下 作者: 胡剑文
土楼新年印象
客家是汉族的分支群族,其先祖为避战乱,自秦朝起六次从中原一带大规模迁徙,有的还走出国门,分散到世界各地。客家在国内的主要聚居地是闽粤赣三省。
为了在陌生的“蛮夷之地”安全地生活下去,客家先民建造了一种奇特的民居——土楼。土楼是以中原的木构梁柱框架,结合当地的夯土材料围合建造而成的,造型以方圆居多,3—4层的土楼最多可容纳三百余人,族人们日常的生活与简单的劳作均可在土楼中完成。
福建省龙岩市永定县是土楼民居最集中、最有代表性的地方,这里的客家人也承袭了最丰富多彩的传统习俗。特别是一到春节,这里就会变成一片欢腾的海洋!
年关将至,家家户户杀鸡宰鸭,土楼四处飘香,人们忙得不亦乐乎。
酿米酒是永定客家人准备年货的重要环节之一。客家米酒以糯米为主料,加以“酒饼(酒曲)”,装入坛瓮中压实,加盖保温,几天后即见酒酿。更讲究者,将酿出的米酒加上当归、党参、枸杞等十味名贵中药,以谷壳为燃料,用温火煮开,酿成后置于阴凉处保存,越存越香,经年不坏,男女老幼均能饮用,为大补之物。
和汉族人一样,“贴春联”是当地客家人过年的必要作业。客家人往往还讲究在门上贴门神,以避邪镇妖、永保平安。
客家是一个多神崇拜的族群,每到大年初一,全家人都要祭祀祖先神灵。除却天神、地祇、人鬼,客家还有根深蒂固的自然崇拜观念,一切山、石、田、土、花、草、树、木都可以作为客家人膜拜的对象,以此来祈求神明保佑百姓风调雨顺、岁岁平安。
正月十五“走古事”
每年正月十五,与永定县相距不远的连城县罗坊村都会举办一个独具特色的的客家民俗活动——走古事。走古事源于清康熙年间, 相传昔日罗坊村常闹旱涝两灾,粮食连年欠收,民不聊生。于是,当地庶民走古事来祈求消灾解难、风调雨顺。
扮相
每次活动要出古事七棚(“棚”为扮演古事的一个轿台),每棚古事由各房族内挑选身体健壮、胆量大的十岁左右男童两名,按戏曲装扮,脸谱扮相,身着戏袍,一名担任主角,一名扮演底座的武将。领先的古事棚是天官、武将,后面依次排列为李世民、薛仁贵,刘邦、樊哙,杨六郎、杨宗保,高贞、梅文仲,刘备、孔明,周瑜、甘霖。
能扮演主角的男童,被认为能得到神明的庇佑,今后将一帆风顺、大富大贵,入选者无不为这一殊荣而举家欢庆。
尽管懵懂的孩童不一定明白这“走古事”中的奥妙,但整个过程中仍然表演得非常认真。
一路上,七棚古事中以天官领路,其余六棚紧跟,每棚轿由22名壮汉抬着,分三班人马轮流接力,因此每棚共66乡人参加。随后有三太师祖菩萨轿、万民宝伞、彩旗、十番古乐队,一路还要鸣神铳。
客家人的“狂欢”
走古事,重在于“走”。在数以万计的乡民的围观下,壮汉们一个个神情激昂,在一片呼喊声中开始竞赛,合力奔走。三太祖师菩萨轿、彩旗、万民宝伞置于中间,古事在外围奔走。每跑两圈,就休息十分钟,养精蓄锐,鸣一响神铳为号,又开始下一个肩负重荷的800米奔跑,如此重复四次方可。
第五次改跑为游,走8字形。第一圈要顺走,第二圈要逆行,不限圈数,走到轿夫们精疲力尽为止,方可鸣数响神铳收兵,游回本房宗祠。
各棚古事相继游走到村中心,整个场面热闹而壮观。
正月十五上午进行第二次走古事,罗坊乡百姓住房密集,昔时常闹火灾,为了“避火消灾”,村民们又在走古事上有所创新:要去河中走一圈古事。罗坊村旁有一条清岩河,河水清澈,水流不息,古事列队从清岩河的云龙桥下开始了水中“走古事”!
三响神铳,古事棚蜂拥下水,逆水而走,竞争激烈。除天官一棚不能超越外,后棚若能超过前棚,则视为吉利。于是轿夫拼力而为,不顾天寒水深,河石苔滑,跌倒了再爬起,情绪异常高昂。
看到这人山人海的场面,不禁为乡人精诚合作、团结一心的氛围所感染。正月十五的罗坊村,所有的村妇把喜气溶入了忙碌,所有的壮汉都表现出魄力和神勇,最高兴的则是儿童,他们奔跑嬉闹,尽情地撒欢,此刻所有淘气的言行都被大人所宽容,整个山村的客家人陷入一片迎接春天的狂欢……
攻略
(一)如何到达
罗坊村:
罗坊村位于福建省龙岩市连城县,县城设有机场,航班直达深圳、武夷山、上海等地。连城机场到县城5公里,打的10元。
厦门—罗坊:在厦门市湖滨南路厦门长途汽车站有班车去往连城县,票价90元。如果自驾,可以走厦门—漳洲—龙岩(漳龙高速)—新泉(龙长高速)—朋口—连城一线,全程约300公里。从连城县到罗坊村有客车,票价约5元。
福州—罗坊:福州汽车北站有直达连城县城的班车,途经永安,其中福州—永安为高速公路,全程约400公里,票价为145元。
永定县:
永定县东南与闽南金三角之一漳州的南靖(土楼景观聚居区)、平和接壤,西南与梅州市大埔县(每年正月初三有祈福活动)相连,距龙岩市72公里,梅坎铁路贯穿而过。
厦门和福州到永定县有两条路可走。一条是走厦蓉高速到漳州后,走漳龙高速到“适中”这一出口下高速,然后走县道,途经适中—抚市—岐岭—湖坑或下洋。另一条是到漳州后走漳龙高速至南靖口下高速,然后走县道,途经书洋—高头—湖坑,厦门至湖坑总里程约160公里,福州到湖坑约390公里。永定县城距湖坑还有36公里。
推荐走第二条,因为这条路把南靖的田螺坑土楼群、永定的高头、湖坑的土楼群等土楼主要景点都串起来了。
(二)吃喝玩乐
福建省龙岩市的连城县和永定县是闽南客家人的主要聚居区,在这里可以体验最原汁原味的客家生活,也可以看到最有特色的客家土楼。
连城县:
小吃:连城小吃富有盛名,芋子饺、珍珠丸和鱼饺,是连城县传统名小吃之“三珍”,还有极富特色的九门头、捆粄、狗肉宴,连城白鹭鸭、地瓜干更是享誉在外。在连城县城北大街有个美食街,在那里能吃到连城的各种风味小吃。
看点:国家级风景名胜冠豸山就在连城县,它距县城仅24公里,有水泥县道相连。冠豸山脚下有农民自己改造的家庭旅馆,既实惠,又能接触到当地的民风。山脚下的景苑宾馆是不错的选择,老板姓温,热情、好客又风趣。平时住宿价格:90元(标房),电话:0597-8922105。连城冠豸山邮电度假村是当地最豪华的宾馆,为三星级,距连城冠豸山机场 5 公里,距火车站25公里。
永定县:
小吃:牛肉小吃是永定县最有特色的食品,洋镇的牛肉丸、牛肉宴久负盛名。
看点:永定县最大的看点就是“世界上独一无二的山村民居建筑”、世界遗产——永定客家土楼,土楼景观区主要集中在下洋、湖坑、高头等乡镇,大致距离为:永定县城——下洋镇(36公里)——龙岩(78公里)。方圆几十公里的旅游区,集中了土楼王子——振成楼、土楼王——承启楼、初溪土楼群等。
湖坑镇的南风宾馆是摄影爱好者的理想选择,标房约120元,电话:0597-5535388。当地地热资源丰富,许多家庭式的温泉宾馆是驴友不错的选择,在下洋镇的鑫安温泉宾馆(www.xawqbg.com),温泉直接入客房,标房100—120元/天,可一解旅途疲劳,经济实惠。当地风味小吃饭店推荐红土楼酒店,电话:0597-5585999(曾老板)。
棉花滩水电站是又一大看点,它把汀江扩展成万顷碧波的龙湖,昔日的群山变成宁静的绿岛,水光山色,曲径通幽,拾石径登临湖边千米高山——王寿山顶峰,怪石林立,云雾缭绕,恍若仙境。
(三)“走古事”攻略
除了连城县罗坊村外,永定县的抚市镇每年正月十五也有“走古事”的风俗,永定县陈东乡的“四月八”也是类似的民俗活动。
抚市镇的“走古事”规模较大,除了祭拜客家先祖,还要朝拜妈祖,目前已被列为福建省非物质文化遗产,古事中用到的十番乐演奏在福建和广东也都是非物质文化遗产。
每年农历四月初八,永定县陈东乡7个村的村民都要举行一年一度的祭祀玉封公王的民间盛会(玉封公王据称是指东晋名相谢安),已有500多年历史。
责任编辑 / 宋歌
版权声明
凡中国国家地理网刊登内容,未经授权许可,任何媒体和个人不得转载、链接、转贴或以其它方式使用。
已经本网书面授权的,在使用时必须注明来源。违反上述声明的,本网将追究其相关法律责任。
老卡