活动信息
【日期】2017年6月3日(周六)
【时间】13:30-15:30
【地点】上海市白玉兰剧场 重庆南路308号(近建国中路)
主讲嘉宾
盛军教授-云南农业大学校长、博士生导师、中国微生物学会副理事长
主讲内容
茶以及茶所衍生出的茶文化,是中国古人对于世界文明做出的重要贡献之一。在云南,至今生长着有千年历史的古老茶树。
一片小小的茶叶,青翠欲滴,柔弱中带着新鲜的稚嫩,却承载了古老的中华民族的千年文化,而普洱茶更以其独特的气质,迷醉天下茶人。
与曾经贯通中西闻名的丝绸之路齐名,中国西南地区,有一条传奇的茶马古道。而曾经在这条古道上马帮运输的主要物资,就是神奇的普洱茶。
普洱茶特别在何处?正宗普洱茶诞生何方?普洱茶的种种神奇功效是否确有其事?云南思茅更名为普洱又与普洱茶有什么联系呢?
此次我们有幸邀请到了云南农业大学校长、博士生导师盛军教授,他同时也是中国微生物学会副理事长。盛军教授对普洱茶做过深入的科学研究,是一位名副其实的普洱专家。
普洱茶从新茶“变陈”的过程,就像是人在成长。岁月的历练,改变了它们的性格,让它们厚重、甘润而醇和。悠悠时光就是这样细细雕刻出了普洱茶独有的陈韵茶香。
所谓静变之美,正是如此。
敬请期待本期兴全基金中国国家地理大讲堂上海站,让盛军教授带我们探秘普洱,一起感受真实的自己,追寻内心的向往。
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