在人类美食艺术中,带来甜味的头号使者,长期由蔗糖担任。蔗糖最初的主要来源是甘蔗,这种不是粮食却胜似粮食的植物,数百上千年来让人疯狂。直到19世纪,它又……
作者: 江冲
2023年是农历兔年,对于兔子你可能吃过、养过,至少肯定没少见过。它们看似十二生肖最柔弱的一员,却在世界各地的野外繁衍不息,也是人类社会不可缺少的家畜。不……
作者: 袁畅
1840年鸦片战争时,“坚船利炮”的英国侵华舰队,其实仍和过去几百年一样是木壳风帆战舰。但在随后的半个世纪里,蒸汽机、铁甲和巨炮纷纷上船,列强海军进入了短……
作者: 王立鹏